甘じょっぱさがクセになる、レンジ＆トースターで作るハムチーズフレンチトースト。レンジで卵液をしっかり染み込ませてから焼くことで、中はふんわり、外はこんがり。フライパン不要で、朝食や軽めのランチにもぴったりです。
材料（1人分） 
- 食パン（8枚切り）… 2枚
- 卵 … 1個
- 牛乳 … 80cc
- 砂糖 … 大さじ1
- ハム … 1枚
- スライスチーズ … 1枚
- 2 slices of sandwich bread (8-slice thickness)
- 1 egg
- 80 ml milk
- 1 tablespoon sugar
- 1 slice ham
- 1 slice sliced cheese
作り方 
- 耐熱ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れよく混ぜる
- 食パン2枚を1の卵液に浸す
- ラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱
- 食パンをひっくり返して再び電子レンジで30秒加熱
- アルミホイルまたはクッキングシートの上に食パン1枚をのせ、ハムとチーズをのせる。もう1枚の食パンではさむ。
- アルミホイルまたはクッキングシートごとトースターに移動させ、こんがりするまで焼く
- In a microwave-safe bowl, whisk together the egg, milk, and sugar.
- Soak the two slices of bread in the egg mixture.
- Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 30 seconds.
- Flip the bread over and microwave again at 600W for another 30 seconds.
- Place one slice of bread on aluminum foil or parchment paper, top with the ham and cheese, then sandwich with the other slice.
- Transfer to a toaster oven (with the foil or parchment) and toast until golden and crispy.
This ham and cheese French toast is made easily using only a microwave and a toaster oven. By soaking and heating the bread in the microwave first, the egg mixture is absorbed thoroughly, creating a soft, fluffy interior. Toasting it with ham and cheese adds a savory twist, making it perfect for breakfast or a quick lunch.