香ばしいチーズにシャキッとした長ネギの風味、そして醤油とマヨがふわっと香る、おつまみにもぴったりな和風トーストです。簡単なのにクセになる味わいで、忙しい日の軽食や晩酌のお供にもおすすめ。
材料（1人分） 
- 食パン（お好みの厚さ）… 1枚
- スライスチーズ … 1枚
- 長ネギ … 1/3〜1/2本
- マヨネーズ … 適量
- 醤油 … 小さじ1/2ぐらい
- きざみ海苔 … 好きなだけ
- 1 slice of bread (any thickness)
- 1 slice of cheese
- 1/3–1/2 long green onion (negi), thinly sliced diagonally
- Mayonnaise … as needed
- Soy sauce … about 1/2 teaspoon
- Shredded nori … as much as you like
作り方 
- 食パンにスライスチーズをのせる
- 斜め薄切りにした長ネギをのせる
- マヨネーズと醤油をかけてトースターでこんがり焼く
- きざみ海苔をたっぷりかけてできあがり
海苔を切るのはこの万能キッチンバサミがおすすめです。
- Place the slice of cheese on the bread.
- Add the diagonally thin-sliced green onion on top.
- Drizzle with mayonnaise and soy sauce, then toast until nicely browned.
- Finish with plenty of shredded nori and enjoy.
This savory Japanese-style toast combines melty cheese, fragrant green onion, and a drizzle of soy sauce and mayonnaise for an addictive flavor. It’s quick to make and perfect not only for a light meal but also as a delicious pairing with drinks.