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朝食にもおやつにもワインのおつまみにもなる！神戸屋の「フッツェルブロート」がとても美味しいのでご紹介します。
フッツェルブロートとは？
ナッツとドライフルーツがぎっしり詰まったフルーツケーキのようなパンです。
ドイツのパン
あまり聞きなれない名前の「フッツェルブロート」は、ドイツの伝統的な果物パンです。
もともと冬の時期に食べられていたもので、シュトーレンと同じように特にクリスマスシーズンによく食べられているそうです。
神戸屋の「フッツェルブロート」は一年中購入できます。
神戸屋のフッツェルブロートは高いけどおいしいご褒美パン
神戸屋のフッツェルブロートは1/2本で1728円。サイズは17×12cmぐらい
なかなか高価なパンです。
でも持ち上げてみるとずっしり重い600g。クルミやドライフルーツがぎっしり詰まっていて、高いけどこの重量感では納得です。
うちの家族は皆ドライフルーツがあまり好きではないので、私自身のためのご褒美としてたまに購入しています。
もともと賞味期限の長い商品ですが、スライスしてから冷凍するとさらに日持ちします。
フッツェルブロートのおいしい食べ方
パンのようなケーキのようなフッツェルブロートは、様々なシーンでいろいろな食べ方を楽しめるのが魅力です。
まずはスライスしてそのまま
なるべく薄くスライスするのが好みです。
中身が詰まっているので、一枚だけでも結構お腹にたまります。
クリームチーズと一緒に
一番好きな食べ方。
クリームチーズをのせて食べると、赤ワインとよく合います。
バタートースト
薄くスライスしてカリカリにトーストして、たっぷりバターをのせます。
ナッツとドライフルーツがぎっしり入っていてただでさえ高カロリーなフッツェルブロートにバターを乗せることで、禁断のうまさが完成します。
凍らせて
スライスしてからラップで包み、冷凍庫で凍らせます。
ドライフルーツが冷たく冷えて、常温やトーストとはまた違った美味しさを味わえます。
バニラアイスや生クリームを添えるとちょっと豪華なデザートになります。濃いめの紅茶と一緒にどうぞ。
神戸屋のフッツェルブロートはどこで買える？
フッツェルブロートは神戸屋キッチンや神戸屋レストランなどで購入可能ですが、店舗によって取り扱っていない場合もあるようです。
近所の店舗で購入できない場合は、神戸屋オンラインストアで購入可能です！
オンラインストアでは1/2本だけでなくフルサイズも購入でき、ギフト対応商品もあります。フッツェルブロートは日持ちもするのでギフトにもよさそうです。
まとめ
神戸屋の「フッツェルブロート」は少々お高いですが、濃厚な味わいで朝食やティータイムを特別な時間にしてくれます。日持ちもするのでギフトにしても喜ばれるでしょう。
ぜひ一度味わって、お気に入りの食べ方を見つけてみてください。
